Fa
/
En
پنجشنبه 27 ارديبهشت 1403
صفحه اصلی
معاونت ها ومدیریت ها
معاونت توسعه مدیریت ومنابع
معاونت بهداشتی
معاونت درمان
معاونت آموزشی،تحقیقات،دانشجویی وفرهنگی
مدیریت غذا و دارو
دانشکده ها
دانشکده پرستاری
مراکز آموزشی ودرمانی
بیمارستان شهید دکتر بهشتی
بیمارستان امیرالمومنین
بیمارستان بوعلی سینا
مجلات دانشکده
نقشه سایت
ارتباط با ما
تماس با دانشکده
پرسش و پاسخ
دفترچه تلفن
بیانیه توافق سطح خدمت
تاریخ :
شنبه 10 مهر 1400
کد
376
آموزش همگانی
تغذیه در کرونا و عوارض پیش آمده
به گزارش روابط عمومی مرکز آموزشی درمانی شهید دکتر بهشتی،با توجه به بستری موقت بیماران مبتلا به کرونا در بیمارستان شهید بهشتی علاوه بر آموزش های روزانه ، آموزش همگانی با موضوع تغذیه در کرونا و نوع تغذیه در عوارض پیش آمده در مبتلایان به کرونا در مورخه30 شهریور ماه در بخش کرونا توسط خانم کاظمی(مسئول آموزش همگانی)و خانم سعیدی شریف(سوپروایزر آموزش سلامت) برگزار شد. مطالب آموزشی به پیوست موجود است.
توصیه های تغذیه ای برای بهبودیافتگان کرونا
اثرات مخرب بیماری کووید 19 به چندین شکل خود را نشان می دهد و اکثریت افرادی که به کرونا ویروس آلوده شده و بهبود یافته اند. از احساس خستگی و نیز از دست دادن حس بویایی و چشایی شکایت دارند .
همچنین بسیاری از بهبود یافتگان بیماری کوویید 19 در حالیکه مسیر بهبودی را طی می کنند به مشکلاتی همچون از دست دادن اشتها، قدرت و استقامت بدنی و همچنین بسیاری از ناراحتی های گوارشی به دلیل ضعیف شدن سیستم گوارشی دچار می شوند.
این اتفاق زمانی می افتد که ویروس وارد بدن شده، تمامی سلول های سالم از جمله سلول های موجود در دستگاه گوارش را آلوده می کند. حالت تهوع، از دست دادن انرژی و مشکلات تنفسی نیز باعث از بین رفتن اشتها می شود.
حتی ممکن است فرد به دلیل استرس و اضطراب ناشی از نوع شدید بیماری کووید-
۱۹
میل به غذا خوردن نداشته باشد
.
برای بازیابی قدرت و استقامت بدنی متخصصان می گویند که حذف سموم ناشی از استروئیدها از بدن ضروری است. در این شرایط بر پاکسازی روده تمرکز کنید
.
همچنین مصرف مایعاتِ هیدراته کننده و تقویت کننده سیستم ایمنی برای بازیابی قدرت بدنی و طی کردن روند بهبودی بسیار مهم است. این امر نه تنها به دلیل خود ویروس بلکه برای دفع سموم باقی مانده در بدن ناشی از مصرف داروها و استروئیدها ضروری است
.
به گفته متخصصان تغذیه برای تقویت اشتها بهتر است که با وعده های غذایی کوچک در فواصل مکرر آغاز کنید. غذا مسیر بهبودی را آسان می کند، بنابراین داشتن رژیم غذایی متعادل ضروری است. باید روزانه یک حبه سیر و چربی های مفید مانند دانه های چیا، گردو و غیره مصرف شود. دو گروه از مواد غذایی یعنی ویتامین ها و مواد معدنی برای بهبودی سریعتر حائز اهمیت هستند.
ویتامین
C
در بحث تقویت سیستم ایمنی بسیار مهم است و ویتامین
D
در برابر عفونت های دستگاه تنفسی موثر عمل می کند. در مورد مواد معدنی نیز عنصر روی یا همان زینک یک عنصر حیاتی برای گلبول های سفید خون است که با عفونت مبارزه می کند. همچنین، پروبیوتیک ها برای جوانسازی باکتری های روده ضروری هستند
.
مواد غذایی که مصرف آنها در دوران بهبودی بیماری کووید-
۱۹
ضروری است
:
آووکادو
آووکادو سرشار از ویتامین های
A
،
C
،
D
،
K
،
B
،
E
، منیزیم، مس و آهن است و به ایمنی بدن کمک می کند. این مواد التهاب را کاهش داده و به تنظیم عملکرد روده کمک می کنند
.
اسموتی ها
مصرف اسموتی انواع میوه ها مانند پرتقال، انواع توت ها، سیب و آووکادو که منبع غنی آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها هستند به بازیابی قدرت بدنی، ایجاد ایمنی و افزایش اشتها کمک می کند
.
خشکبار و دانه ها
بادام منبع غنی از ویتامین
E
، روی و منیزیم است که از سلامت سیستم ایمنی بدن حمایت کرده و در مدت زمان طولانی انرژی می بخشد. گنجاندن بادام خیس خورده در برنامه غذایی صبحگاهی توصیه می شود
.
اسفناج
اسفناج منبع غنی از ویتامین های
A
،
C
، آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و غیره است که به تقویت بدن کمک می کند و عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد
.
نخود
نخود منبع غنی پروتئین است. یک کاسه نخود پخته با کمی آب لیمو و نمک، میان وعده ای بسیار سالم است
.
مایعات
حفظ آب و رطوبت بدن نکته کلیدی در روند بهبودی است. فرد باید آب نارگیل، آب لیمو و دمنوش های آرام بخش (مانند بابونه، رازیانه) مصرف کند تا به طور مداوم آب بدن خود را حفظ کند
.
غلات کامل و عدس
علاوه بر میوه های تازه و سبزیجات، مصرف روزانه غلات سبوس دار ضروری است. همچنین فرد باید پروتئین مصرفی خود را با تخم مرغ، گوشت ماهی، گوشت قرمز و همچنین شیر، پنیر یا سایر جایگزین های لبنی افزایش دهد. یک کاسه فرنی عدس تهیه شده از عدس زرد پخته، برنج، سبزیجات فصلی و ادویه جات، گزینه غذایی عالی برای افزایش سریع انرژی است
.
غذاهای تخمیر شده
به منظور بهبود سلامت روده خوراکی هایی مانند ماست باید مصرف شوند زیرا منبع اصلی پروبیوتیک ها هستند
.
نکته طلایی تغذیهای برای بهبود کووید
۱۹
20
۲۰
نکته کلیدی تغذیه برای بیماران مبتلا به کووید
۱۹
که میتواند از شدت بیماری بکاهد، عبارتند از:
۱-
مصرف آب را فراموش نکنید حتماً روزی شش لیوان آب را مصرف کنید.
۲-
مصرف غذاهای سرخ شده مثل انواع کوکو، کتلت، خورشتها، کباب کوبیده ممنوع است.
۳
فقط غذاهای آب پز شده در این دوران مصرف کنید.
۴-
دریافت غذاهای پروتئینی مثل حبوبات، تخم مرغ، انواع گوشت و کره بادام زمینی بدون شکر را افزایش دهید.
۵-
هر روز یک عدد تخم مرغ آب پز شده که کاملاً پخت شده است مصرف کنید.
۶-
مصرف شکر و قند را محدود کنید.
۷-
غذاهای کنسروی، گوشتهای فرآوری شده و فست فودها ممنوع است.
۸-
مصرف میوه و سبزیجات را در طول روز فراموش نکنید.
۹-مواد غذایی صنعتی حاوی شکر مثل بیسکوییت، کیک، مربا، نوشابه، ما الشعیر و آبمیئه های صنعتی، انواع شیرینی و شکلات صنعتی ممنوع است.
۱۰-
لبنیات مثل ماست پروبیوتیک هر روز در کنار وعدههای غذایی مصرف شود.
۱۱-
مواد غذایی محرک مانند برخی ادویههای تند مثل فلفل را از غذاهای خود حذف کنید.
۱۲-
صبحانه متنوع شامل عسل، عدسی، فرنی، تخم مرغ، پنیر و گردو مصرف کنید.
۱۳-دانه های آجیلی مثل بادام درختی، فندق، پسته و گردو را می توانید هر روز به صورت آسیاب شده در ماست، سوپ و فرنی ریخته و مصرف کنید.
۱۴- مکملهای ویتامین
D
، ویتامین
C
و روی را در این دوران فراموش نکنید. هفتهای یک مکمل ویتامین ۵۰ هزار واحدی از زمان شروع علائم تا یک ماه بعد از اتمام علائم، مکمل روی ۷۵ تا ۱۰۰ میلی گرم و مکمل ویتامین
C
با دوز ۱۰۰۰ میلی گرم به صورت روزانه تا دو هفته بعد از اتمام علائم مصرف شود.
۱۵-
از پودر جوانهها مثل جوانه گندم، ماش، عدس در سوپ، آش و ماست به صورت روزانه مصرف کنید.
۱۶-
از مصرف غذاهای دیر هضم حاوی پنیر پیتزا، ماکارونی و قارچ خودداری کنید.
۱۷- در صورت اسهال مصرف مکمل ویتامین
C
تا برطرف شدن این مشکل ممنوع است، در صورت اسهال از کته هویج با کمی روغن و نمک به اندازه به همراه ماست پروبیوتیک مصرف کنید.
۱۸- از میوههای حاوی ویتامین
A
مثل موز، انبه، طالبی مصرف کنید.
۱۹-
در کنار غذاهای خود از لیمو ترش استفاده کنید.
۲۰- صرف قهوه، چای غلیظ، نسکافه و یا شکلات تلخ ممنوع است.
مدیریت تغذیه ای تظاهرات گوارشی در بیماری کوویید 19
برچسب ها
بیمارستان شهید بهشتی
تغذیه
آموزش همگانی
کروناویروس
آخرین اخبار
17
اردیبهشت
" هر ماما یک سفیر جوانی جمعیت "
به گزارش روابط عمومی بیمارستان شهید بهشتی، به مناسبت 16 اردیبهشت روز جهانی ماما، ریاست محترم دانشکده، معاون درمان و ریاست و مدیران ارشد بیمارستان به همراه جمعی از مدیران ادارات با حضور در بخش بلوک زایمان از خدمات ماماهای بیمارستان با اهداء گل و شیرینی و لوح سپاس تقدیر بعمل آوردند و خدمات آنان را در ...
دوشنبه 17 ارديبهشت 1403
17
اردیبهشت
پیاده روی به مناسبت هفته سلامت
به گزارش روابط عمومی مرکز آموزشی و درمانی شهید بهشتی، پنجشنبه 6 اردیبهشت 1403 پیاده روی ویژه کارکنان برگزار گردید؛ در این پیاده روی شرکت کنندگان مسیر بیمارستان تا پارک یادگاران را پیمودند. بعد از اتمام پیاده روی به صرف صبحانه سلامت مشغول شدند.
دوشنبه 17 ارديبهشت 1403
17
اردیبهشت
«سلامت خانواده و مردمی سازی سلامت»
به گزارش سوپروایزر آموزش سلامت به مناسبت هفته ملی سلامت سال 1403 از یکم تا هفتم اردیبهشت ماه با شعار «سلامت خانواده و مردمی سازی سلامت» آموزش همگانی با موضوعات مختلف مرتبط با این هفته در زمینه سلامت خانواده و فرهنگ سلامت سلامت خانواده و جوانی جمعیت سلامت خانواده، غذای سالم و ورزش همگانی ...
دوشنبه 17 ارديبهشت 1403
09
اردیبهشت
سی ام فروردین، روز علوم آزمایشگاهی مبارک باد
به گزارش روابط عمومی مرکز آموزشی و درمانی شهید دکتر بهشتی، به مناسبت 30 فروردین ماه روز علوم آزمایشگاهی و سالروز تولد حکیم دانشمند اسماعیل جرجانی، ریاست بیمارستان به همراه مدیریت و مترون با حضور در جمع آزمایشگاهیان با اهدا گل و شیرینی این روز را به آنها تبریک گفتند و از زحمات و خدمات آنها تشکر بعمل ...
يکشنبه 9 ارديبهشت 1403
29
فروردین
روز ملی منابع انسانی مبارک
ی نیروی انسانی،حیاتی ترین و ارزشمندترین سرمایه سازمان ها است اگر به این مسئله باور داشته باشیم، سازمانی خواهیم داشت سرشار از انرژی ؛ پویایی و خلاقیت.
چهارشنبه 29 فروردين 1403
05
فروردین
دیدار نوروزی تیم مدیریتی مرکز آموزشی درمانی شهید د ...
به گزارش روابط عمومی مرکز آموزشی و درمانی شهید دکتر بهشتی، ریاست بیمارستان به همراه تیم مدیریتی در روز چهارشنبه یکم فروردین ۱۴۰۳ از بخش های بیمارستان بازدید به عمل آورده و ضمن تبریک سال نو از زحمات کارکنان بیمارستان تشکر کردند.
يکشنبه 5 فروردين 1403
05
فروردین
برگزاری جلسه آموزشی ROP
به گزارش سوپروایزر آموزش سلامت جلسه آموزشی ROP با مشارکت معاونت درمان توسط آقای دکتر محمد پور (متخصص چشم پزشکی) با گروه هدف همکاران بخشهای NICU و نوزادان در تاریخ15 بهمن ماه در سالن اجتماعات بیمارستان برگزار شد.
يکشنبه 5 فروردين 1403
05
فروردین
برگزاری جلسه آموزشی HBB (کمک به تنفس نوزاد در بدو ...
به گزارش سوپروایزر آموزش سلامت در راستای ارائه آموزشهای آبشاری جلسه آموزشی HBB (کمک به تنفس نوزاد در بدو تولد) توسط خانم عمومی ( که در جلسه آموزشی در تهران شرکت کرده بودند) طی دو جلسه جهت پرسنل بلوک زایمان در دی ماه و بهمن ماه برگزار شد.
يکشنبه 5 فروردين 1403
05
فروردین
برگزاری جلسه آموزشی فرایندهای پرستاری با تاکید بر ...
به گزارش سوپروایزر آموزش سلامت در ادامه آموزشهای pdp و همچنین در راستای مداخلات اصلاحی ارزیابی چک لیست های پرستاری در بهمن ماه، جلسه آموزشی فرایندهای پرستاری با تاکید بر تشخیص های پرستاری توسط خانم حلشی جهت پرسنل بخش زنان مامائی برگزار شد ، همچنین پیش نویس دستورالعملهای مدیریت پرستاری در زمینه تش ...
يکشنبه 5 فروردين 1403
05
فروردین
برگزاری جلسه آموزشی ایکتر و مراقبت های تکاملی نوزا ...
به گزارش سوپروایزر آموزش سلامت در ادامه بازآموزی شایعترین های بخش NICU و نوزادان در بهمن ماه، ابتدا کنفرانس خانم محرم پور در مورد ایکتر ومراقبتهای آن ارائه شد. سپس خانم نصیری در مورد مراقبتهای تکاملی نوزادان ومدیریت درد در نوزادان مطالبی را ارائه نمودند. همچنین آموزشهای مادران در مراقبت از این نوزاد ...
يکشنبه 5 فروردين 1403
آرشیو